Сегодня прошло очередное занятие в филологическом кружке русского
языка. Темой сегодняшней встречи был самый ценный, любимый и
неповторимый продукт – хлеб. Эта тема была выбрана не случайно, сегодня
отмечается Международный день хлеба.

Издавна гостей встречали самым дорогим – «хлебом – солью», что было
символом благополучия и гостеприимства. Хлеб является самым важным
продуктом на всей планете. Поэтому нет ничего удивительного, что по
просьбе Международного союза пекарей в 2006 году установили Всемирный
день хлеба. Празднуется он 16 октября. Дата была выбрана не просто так, в
этот день в 1945 году появилась Продовольственная и сельскохозяйственная
организация ООН, которая заботилась о развитии земледелия в нелегкое
послевоенное время. С давних времен к выпечке хлеба на Руси относились
очень ответственно. Считалось, что хлеб удастся только в том случае, если
он будет испечен с любовью, молитвой на устах и в добром расположении
духа. С малых лет детей учили бережно относиться к хлебу, ведь чтобы его
создать, начиная с обработки поля под злаки и заканчивая выпечкой,
требуется немало труда.
На занятии ребята вспомнили о пословицах и поговорках связанных с
хлебом. Узнали исторические факты о его происхождении, способах
выпечки, видах. Вот такие интересные факты мы узнали:
 В 1996 году в Акапулько был изготовлен самый большой хлеб. Его длина
составляла 9200 метров.
 В средневековой Европе хлеб частенько использовали вместо тарелки. А
вечером пропитавшийся пищей хлеб либо съедали, либо отдавали
домашним животным.
 Согласно археологическим раскопкам еще 30000 лет назад на камнях
выпекали хлеб, состоял он из размятого дикого зерна и воды.
 Каждый день во всем мире съедается более 9 миллионов буханок.
 В период неурожаев на Руси в муку подмешивались различные добавки:
свеклу, морковь и даже крапиву, лебеду и желуди.
А наше занятие мы закончили совместным поеданием самого вкусного,
воздушного хлеба! Каждый из нас отломал себе кусочек хлеба, и мы дружно
его скушали в доброй и веселой компании кружковцев.